понедельник, 19 сентября 2011 г.

Страна рыбы

Место: Икряное, Астраханская область, Россия
Астрахань, Волга, ерик, рыба Astrakhan, Volga, erik, fish
Утром мы поехали рыбачить на реку Бахтемир. Добрались туда на москвиче, которому 25 лет, но он и тысячи километров не прошел — его маршрут: дом-река-дом. Все вокруг пахнет камышами, рыбой, солью, дымом и копченостями. Множество островов и рукавов Волги, которые соединяют ерики — более узкие рукава. У каждого из них есть название.

Это было мегакайфово: разрезание личинок-наживки, забрасывание лески с тремя тонкими крючками (тут главное — не запутаться, иначе можно себя за палец поймать), вытягивание сомов, много эмоций и, конечно же, улов (совершенно неожиданный для нас, незнающих особенностей этих краев России) — полмешка рыбы, и это за пару часов. Уже дома мы наблюдали, как пятикилограммовый сом разделывается за считанные секунды всего парой движений: нож входит в мясо и разрезает его так, что на столе остается голова с внутренностями и готовая к употреблению чистая тушка. Кишки отрезаются и выбрасываются, голова рубится пополам — из нее получится обед собакам. Кошкам перепало по несколько тарашек.

Было еще много увлекательных рыбацких разговоров, но сейчас не успеваю все рассказать — в другой раз.

Комментариев нет:

Отправить комментарий

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...